【导读】冰皮月饼是1989年香港推出的新型月饼，冰皮月饼与传统月饼最大的区别在于“冰皮”上。刚推出的冰皮月饼的面皮原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，要放在冷冻箱里保存保质。而传统月饼都是由糖浆做皮，颜色金黄。时至今日，各种外皮色彩缤纷，馅...

食材 2023-12-10 199