【导读】猪骨头，多数是指排骨和腿骨，排骨适合做菜，腿骨则适合熬汤。排骨可以做成红烧排骨、清蒸排骨，也可以用加入玉米、胡萝卜、海带等熬成排骨汤。至于腿骨，做菜就算了，熬汤还是不错。猪骨头可以跟很多食材搭配熬成味道鲜美的汤，常见是搭配胡萝卜、玉...

食材 2025-02-18 90