【导读】小时候，我们总爱吃妈妈做的炸酱面。制作过程虽简单，但汤汁的多少、面条的粗细筋道程度都需要多年的经验积累。小时候不理解为何一碗简单的面却需要1个多小时的劳作，妈妈也不答，总笑着擦去我嘴边的酱汁，看我将碗底吃净。一碗面的制作也是要用心的...

食材 2024-05-23 406